Preturile alimentelor cresc, la fel si profiturile companiilor

In urma cu un an, o punga de chipsuri de la magazinul alimentar costa in medie 5,05 USD. In zilele noastre, acea geanta costa 6,05 USD. O duzina de oua care ar fi putut fi ridicate pentru 1,83 USD acum o medie de 2,90 USD. O sticla de sifon de doi litri care a costat 1,78 USD va va costa acum 2,17 USD.

Altceva este, de asemenea, mult mai mare: profiturile corporative.

La mijlocul lunii octombrie, PepsiCo, ale carei preturi pentru bauturile si chipsurile sale au crescut cu 17% in ultimul trimestru fata de nivelurile anterioare, a raportat ca profitul din trimestrul al treilea a crescut cu peste 20%. De asemenea, Coca-Cola a raportat un profit in crestere cu 14% fata de anul precedent, datorita in mare parte cresterilor de pret.

Restaurantele continua sa devina tot mai scumpe, de asemenea. O afacere care a declarat ca preturile pana la sfarsitul anului vor fi cu aproape 15% mai mari decat anul trecut, a raportat un profit de 257,1 milioane de dolari in ultimul trimestru, in crestere cu aproape 26% fata de anul precedent.

Ani de zile, companiile alimentare si restaurantele au crescut in general preturile in pasi mici, trepti, ingrijorate ca cresterile mari ar speria consumatorii si ii vor trimite sa caute optiuni mai ieftine. Dar, in ultimul an, pe masura ce salariile au crescut si costul materiilor prime folosite pentru a face delicii precum prajituri, chipsuri, sucuri si materialele pentru ambalarea lor au crescut, companiile alimentare si restaurantele au inceput sa transfere aceste cheltuieli catre clienti.

Dar, pe fondul ingrijorarilor crescande ca economia s-ar putea indrepta catre o recesiune, unele companii alimentare si restaurante continua sa creasca preturile, chiar daca propriile lor costuri determinate de inflatie au fost acoperite. Criticii spun ca toate miscarile sunt legate de cresterea profiturilor, nu de acoperirea cheltuielilor. Coca-Cola, PepsiCo si Chipotle nu au raspuns solicitarilor de comentarii.

„Recentele apeluri privind veniturile nu au facut decat sa intareasca tema familiara si nepotrivita conform careia corporatiile nu trebuiau sa-si creasca preturile atat de mari pentru familiile aflate in dificultate”, a declarat Kyle Herrig, presedintele unei organizatii de advocacy. „Apelurile ne spun ca corporatiile au folosit inflatia, pandemia si provocarile lantului de aprovizionare ca o scuza pentru a-si exagera propriile costuri si apoi consumatorii de nichel si bani”.

Pana acum, companiile alimentare si restaurantele au reusit sa majoreze preturile pentru ca majoritatea consumatorilor, desi sunt enervati de faptul ca calatoria la magazin alimentar sau drumul la pachet costa mai mult decat in ​​urma cu un an, au fost dispusi sa plateasca. Dar exista o multime de cumparatori, inclusiv cei cu venituri mai mici sau pensionari cu bugete fixe, care spun ca preturile mai mari au dus la schimbari in rutina lor.

Diane English, o artista partial pensionara in varsta de 80 de ani, care locuieste cu partenerul ei in Asheville, NC, a spus ca acum face cumparaturi la magazine alimentare cu preturi mai mici, precum Aldi, pentru a-si putea permite cumparaturile. De asemenea, ea a incetat sa cumpere anumite alimente pentru ca pur si simplu sunt prea scumpe.

„Nu imi amintesc cand am mancat ultima data friptura”, a spus doamna English. Cu cateva saptamani in urma, a spus ea, s-a uitat la departamentul de carne de la un lant de magazine alimentare, si a fost dezamagita de preturile mari pe care le-a gasit.

„Nu vom face asta”, a spus ea. „Nu putem.”

In ultimul an, pretul alimentelor consumate acasa a crescut cu 13%, potrivit Biroului de Statistica a Muncii, unele articole crescand si mai mult. Cerealele si produsele de panificatie au crescut cu 16,2% fata de un an in urma, urmate indeaproape de lactatele, care au crescut cu 15,9%.

Costul mesei la restaurante a crescut cu 8,5% in aceeasi perioada.

Chiar si directorii din domeniul alimentar au fost surprinsi de cat de bine au fost acceptate preturile mai mari la alimente.

Intr-un apel cu investitorii, James Quincey, directorul executiv al Coca-Cola, a declarat ca clientii au continuat sa cumpere produsele companiei, in ciuda provocarilor economice.

„In fata acestor presiuni, consumatorii au ramas rezistenti si continuam sa investim in spatele marcilor noastre iubite pentru a genera valoare pe piata si cresterea afacerii noastre”, a spus domnul Quincey.

In aceasta vara, la o convorbire cu alti analisti de pe Wall Street, Jason English, analist, a remarcat ca gigantul alimentar Conagra Brands a reusit sa isi stabileasca pretul produselor peste ratele inflatiei si si-a recuperat marjele de profit.

Sean Connolly, presedintele si directorul executiv al Conagra, a spus ca producatorii si-au vazut profiturile lovite devreme de inflatie si ca mentinerea profiturilor robuste este cruciala pentru dezvoltarea de noi produse.

„Trebuie sa avem marje sanatoase pentru a putea construi acea inovatie si a le aduce clientilor nostri de pe piata”, a spus domnul Connolly la apel. Conagra nu a raspuns la o solicitare de comentarii pentru acest articol.

De asemenea, investitorii si analistii urmaresc indeaproape cresterea continua a preturilor la Chipotle, intrebandu-se cand va deveni prea mult pentru clientii sai. La sfarsitul lunii octombrie, compania a declarat ca marja de profit s-a largit in al treilea trimestru, deoarece a reusit sa creasca preturile pe care le percepe mai repede decat au crescut propriile costuri. Compania a spus ca preturile sale in ultimele trei luni ale anului vor fi cu aproape 15% mai mari decat erau cu un an mai devreme.

„Pretul mediu mediu a fost de aproximativ 8 dolari la nivel national in urma cu doi ani si poate ca au luat pret de 1,50 dolari in ultimii doi ani”, a spus Sharon Zackfia, seful grupului de cercetare pentru consumatori.

Ea a adaugat: „Sunt intrigat de ce se intampla cand marfurile scad din nou si cum ofera restaurantele mai multa valoare consumatorului fara a scadea preturile? In lungul arc al istoriei, majoritatea restaurantelor nu scad preturile.”

Totusi, apar cateva fisuri. Nu toate companiile au crescut profiturile. Profitul la McDonald’s, de exemplu, a scazut din cauza modului in care dolarul american puternic a slabit alte valute globale. Preturile ridicate pentru carnea de delicatese, pestele proaspat si cinele congelate i-au determinat pe unii cumparatori sa nu mai cumpere aceste produse, potrivit datelor de la Information Resources Inc., o firma de cercetare.

Directorii de la Darden Restaurants au declarat in septembrie, la un apel cu analistii, ca gospodariile cu venituri anuale mai mici de 50.000 de dolari resimt efectele generale ale inflatiei si mananca mai rar la lanturile de restaurante Olive Garden si Cheddar. Rick Cardenas, directorul executiv al Darden, a declarat: „Vedem blandete cu acesti consumatori, in timp ce, dimpotriva, vedem putere cu oaspetii din gospodariile cu venituri mai mari”.

Nicole Blaha, 53 de ani, care locuieste in Scottsdale, Arizona, a inceput sa mearga mai des la Walmart pentru a se aproviziona cu lucruri precum batoane granola si cereale pentru a economisi bani. De asemenea, foloseste o aplicatie  pentru a primi bani inapoi pentru unele dintre achizitiile ei. Este un domeniu al vietii ei care a fost afectat de inflatie in care simte ca poate face schimbari substantiale.

„De fapt, mi se pare mai usor sa lucrez cu produsele alimentare si sa incerc sa economisesc niste bani acolo unde pot”, a spus doamna Blaha. „Nu te poti certa cu factura la electricitate.”

In magazinele alimentare, consumatorii au inceput sa treaca din ce in ce mai mult la marci de magazine mai putin costisitoare in martie, le-au declarat directorii de la o companie care produce fursecuri, biscuiti, muraturi si bauturi pentru comercianti cu amanuntul, le-au spus analistilor de pe Wall Street la un apel in august.

Steve Oakland, directorul executiv, le-a spus analistilor ca „consumatorii fac schimbari pentru a-si reduce cheltuielile, care includ imbratisarea marcilor magazinelor si a valorii pe care acestea o reprezinta”.